Por Raíssa Abdalla Barbosa em 18/05/11
Para aquecer o outono
Para os amantes do clima ameno, com uma pitada de inverno, nada melhor do que uma bebida quentinha para deixar o dia mais gostoso
Aprenda a fazer um delicioso e original chocolate quente em poucos minutos.
Chocolate de Outono
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 litro de leite
- 300 g de mel
- 2 colheres de sopa de cravo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
Modo de fazer
Aqueça o leite com os cravos em fogo baixo até obter uma leve coloração caramelo. Retire os cravos com uma peneira, acrescente o chocolate em raspas, o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e o mel.
Ao levantar fervura, desligue e sirva em canecas individuais. Decore com fios de mel e cravos.
