Suco

Ingredientes

• Batata yacom (ajuda a tirar o acúmulo de glicose – doce);
• Pera – ótima para combater a retenção de líquidos;
• Chá vermelho instantâneo com colágeno – ótimo para queima de gordura;
• Óleo de coco extravirgem.

Modo de preparo

Cortar 1 pedaço de batata yacom (4 dedos) e 1 pêra, 1 colher de sobremesa de chá vermelho solúvel, 1 colher de chá de óleo de coco extra virgem, 1 copo de água de coco: bater juntos no liquidificador e tomar na hora, 1 copo de manhã, antes do almoço e jantar.

Farofa

Ingredientes

• Farinha de milho – 2 colheres das de sopa;
• Farinha de soja – 4 colheres de sopa;
• Farinha de babaçu – 2 colheres de sopa;
• Farinha de maçã – 2 colheres de sopa;
• Uva passa – 2 colheres de sopa;
• Ricota – 3 colheres de sopa;
• Ração humana laboratório katigua, ela tem na formula: farinha de feijão branco e colágeno hidrolisado – 4 colheres de sopa;
• Óleo de coco extravirgem – 2 colheres das de sopa;
• 1 cenoura ralada;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 cebola batida;
• 1 punhado de salsinha;
• 1 colher de café de sal light;
• 1 colher de chá de pimenta calabresa em pó (opcional);
• 1 xícara de chá de água de coco.

Modo de preparo

Colocar em 1 panela o óleo de coco, 2 colheres de sopa, a cebola o alho da uma leve fritada, colocar a cenoura ralada e a água de coco a ricota o sal deixar cozinhar por 3 minutos ir colocando as farinhas e mexendo, colocar por última a salsinha e a uva passa. Misturar bem. Esta pronto sua farofa, comer 4 colheres de sopa no almoço e 4 no jantar de preferência antes dos alimentos ou pode ser junto se preferir. Esta farofa ajuda na queima de gorduras e tira o apetite.

Preparar esta quantidade 3 dias, quando terminar prepare mais, (colocar na geladeira).

Café da manhã

• 1 copo do suco com a batata yacom;
• 2 fatias de pão integral;
• 1 fatia de queijo minas ou 2 colheres de ricota temperada;
• 2 fatias de peito de peru ou presunto magro;
• Ou 4 torradas light;
• 1 colher de sopa de requeijão light ou ricota ou queijo branco;
• 1 fatia de mamão ou melão ou melancia.

Lanche às 10:00 horas

• 1 fruta;
• Ou 1 iogurte diet;
• 1 copo de suco com a batata yacom antes do almoço.

Almoço às 13:00 horas

• Farinha rica em fibras (4 colheres);
• 1 prato de salada verde bem variada com tomate, pepino, repolho, alface, rúcula, agrião, brócolis, couve-flor (deve abusar na salada);
• 1 concha de arroz branco ou integral (melhor);
• 1 concha de feijão;
• 1 carne magra cozida, assada ou grelhada.

Sobremesa

• 1 pote de gelatina diet ou 1 fatia de melão ou 1 fatia de queijo minas com 1 colher de geléia light.

Lanche às 16:00 horas

• 1 copo de suco de fruta com adoçante ou 1 copo de leite de soja com 3 colheres de gelatina batida;
• 1 pote de gelatina diet ou 1 barra de cereais;
• 1 fruta.

Jantar

• 1 copo de suco com a batata yacom;
• 4 colheres da farofa;
• 1 salada bem rica (a mesma do almoço);
• 1 prato de legumes refogado tipo repolho, berinjela, chuchu, brócolis, quiabo, abobrinha (o que gostar);
• 1 carne magra cozida, assada ou grelhada.

Sobremesa

• 1 laranja picada ou mexerica pokam ou 1 pote de gelatina diet.

Lanche da noite

• 1 xícara de chá de erva cidreira ou hortelã ou camomila ou erva doce com adoçante;
• 2 torradas diet;
• 1 fatia de queijo branco ou 1 colher de geleia de frutas light ou requeijão light.