Charme de inverno

Não é só de frio que essa estação é feita. Veja como preparar um sedutor fondue de queijo e aproveitar todo o encanto que o inverno oferece.

Sempre digo aos amigos que sou uma pessoa do verão, adoro o sol, a luz, o calor na pele e o entusiasmo que os dias de verão trazem. Dias atrás, porém, estava em casa, encolhida, com medo do frio, mas um compromisso inadiável na rua me esperava. Para encarar, decidi me agasalhar bem, roupas pesadas, botas, cachecol, um pouco de maquiagem com hidratação e enfrentei a fera.
Já de início encontrei, no elevador, uma vizinha bem vestida e animada. Estranhei aquela alegria em um clima tão frio. Segui meu percurso e continuei observando. Pessoas bem vestidas passeavam pelas ruas, casais abraçadinhos namorando e tudo transcorrendo normalmente. Vi que estava tendo uma postura carrancuda e fechada sobre o inverno e resolvi entrar no clima.
Com o astral lá em cima, cheguei ao meu destino e, acredite se quiser, me diverti como nunca. Fomos contemplados com um verdadeiro festival de confort food (comidinhas geralmente quentes que nos remete a situações agradáveis de seu passado) com caldinhos, risotinhos e um delicioso fondue de queijo. Enquanto degustava pensei: preciso descrever esse turbilhão de sensações que esta maravilhosa estação me trouxe.
Escolhi para esta edição uma deliciosa receita de Fondue de Queijo para aquecer os corpos, os corações e, por que não, as almas de vocês, queridos leitores.

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REVISTA ESTILO FASHION

Edição 27

A Estilo Fashion é publicada semestral e contém assuntos váriados como moda, gastronomia, saúde, etc.

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